Massa de pastel de forno com guaraná fácil de preparar e rende bastante

Ingredientes da receita de pastel de forno com guaraná

• 1 latinha de refrigerante de guaraná
• 1 kg de farinha de trigo
• 500g de gordura vegetal
• Sal a gosto
• Gemas para pincelar

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela grande, a gordura vegetal, a farinha de trigo e o sal, e misture muito bem com as mãos, até obter uma farofa homogênea.
2. Adicione o guaraná, aos poucos, até obter uma massa lisa e homogênea. Dependendo da qualidade da farinha de trigo, e da umidade do local, você vai precisar colocar mais ou menos farinha. Portanto vá dosando e quando a massa estiver bem lisa e homogênea esse é o ponto correto.
3.  Coloque a massa para descansar, em temperatura ambiente, por 30 minutos. Caso a temperatura esteja muito quente, coloque na geladeira.
4. Numa bancada enfarinhada, e com o auxílio de um rolo, abra a massa, e corte os pasteis com cortador ou como desejar.
5. Coloque o recheio que preferir, feche o pastel e disponha sobre uma assadeira que não precisa estar untada.
6. Pincele com gema e asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até que fiquem dourados.
7. Retire do forno e agora é só saborear essa delicia de massa de pastel de forno com guaraná.