Rocambole salgado, simplesmente delicioso com massa super macia

Ingredientes:

• 30g de fermento biológico;
• 200ml de leite morno;
• 02 ovos inteiros;
• 15g de açúcar;
• Sal (ao seu gosto);
• 100ml de óleo;
• 20g de margarina;
• Meio quilo de farinha de trigo (em média);
• Presunto;
• Queijo tipo muçarela;
• 01 gema (para pincelar);
• Orégano (para polvilhar).

Como Fazer Rocambole salgado:

1. Pegue um liquidificador e nele coloque o fermento juntamente com o leite, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a margarina e bata por 3 minutinhos.
2. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem com as mãos até obter uma massa bem lisinha.
3. Cubra a tigela com um pano de prato limpo ou um plástico filme e deixe em repouso por cerca de 1 hora.
4. Após esse tempo, coloque a massa em uma bancada e abra com o auxilio de um rolo, coloque o queijo muçarela, em seguida o presunto e vá enrolando a massa de modo que a dobra fique voltada para baixo e acomode em uma fôrma retangular previamente untada.
5. Por fim, é só pincelar com ovo batido, polvilhar utilizando orégano e colocar para assar em forno preaquecido a 200 graus por meia hora em média.