Pavê moça cremosa pra fazer gastando bem pouco e surpreender toda a família

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em pave, Pavê moça, Pavê moça cremosa, Pavês, sobremesa
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pavê moça cremosa para fazer gastando pouco 

Para o creme

  • 2 xícaras(chá) de leite em pó
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 300 ml de chantilly 
  • 180 gramas de chocolate ½ amargo picado

Para a montagem 

  • 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
  • ½ xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos 
  • Coco ralado fresco ou em flocos a gosto para decorar
  • 1 barra de chocolate em quadradinhos para decorar 

Modo de preparo

Do creme

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, mexa bem para incorporar. Adicione o creme de leite e misture bem. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. 
  3. Retire do forno, transfira para uma travessa, cubra com filme plástico em contato com o creme e deixe esfriar.
  4. Na batedeira coloque o chantilly e bata bem até atingir picos firmes. Acrescente o creme já frio e misture bem com um fouet para incorporar e ficar homogêneo.
  5. Adicione o chocolate picado, e misture levemente.

Montagem 

  1. Numa travessa intercale camadas de creme e biscoitos umedecidos no leite, até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada do creme. 
  2. Polvilhe coco ralado fresco ou em flocos e decore com quadradinhos de chocolate. Leve para gelar por 2 horas. 
  3. Retire da geladeira, e sirva bem gelado esse delicioso pavê moça cremosa para fazer gastando pouco!
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