Batata assada no forno com ervas um acompanhamento perfeito para o dia a dia

 Ingredientes da receita de batata assada no forno

• ½ xícara(chá) de azeite
• ½ maço de alecrim
• ½ maço de tomilho
• 500 gramas de batata cortada em rodelas
• 4 folhas de louro
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher(chá) de orégano
• Água o quanto baste para cozinhar as batatas

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente, coloque as batatas em rodelas, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (o ponto correto é “al dente”)
2. Retire do fogo, escorra e disponha numa assadeira untada com azeite.
3. Espalhe o tomilho, o alecrim e o louro por cima das batatas e regue com o restante do azeite.
4. Asse em forno médio, pré-aquecido a 200°C por 20 minutos aproximadamente.
5. Retire do forno, remova o tomilho, alecrim e o louro. Polvilhe o orégano, sal e pimenta do reino a gosto.
6. E agora é só se deliciar dessa saborosa e suculenta batata assada no forno!