Pão caseiro mais fofo do mundo desmancha na boca simples e fácil de preparar

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 3 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 copo (requeijão) de leite (250mL)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 7 copos (americano) de farinha de trigo
• 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o fermento e o leite.
2. Despeje em uma tigela e adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
3. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até formar uma massa lisa, homogênea e fofa.
4. Retorne a massa para a tigela, tampe e deixe descansar por 1 hora.
5. Passado esse tempo, coloque novamente a massa sobre a bancada e divida-a em duas partes.
6. Abra cada uma delas com um rolo e enrole, dando o formato de pão.
7. Acomode os dois pães em uma assadeira untada.
8. Cubra com um plástico e deixe descansar por mais 1 hora.
9. Passado esse tempo, tire o plástico e pincele a gema de ovo sobre os pães.
10. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até os pães dourarem (25 minutos, em média).
11. Retire do forno e sirva o incrível pão caseiro mais fofo do mundo!