Sorvete caseiro de chocolate e Leite Ninho fácil econômicos e ficam deliciosos

Ingredientes da receita de sorvete caseiro de chocolate e leite ninho 

Para o sorvete de leite ninho

• ½ litro de leite morno
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 6 colheres(sopa) cheias de leite ninho 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 5 colheres(sopa) de água 

Para o sorvete de chocolate 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite
• 6 colheres(sopa) de chocolate 50%
• ½ litro de leite morno
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água 

Modo de preparo

Do sorvete de leite ninho 

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador coloque o leite morno, leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata bem por 1 minuto.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para ficar homogêneo.
4. Despeje a mistura num pote de sorvete ou similar, tampe e leve para o freezer por cerca de 3 horas.

Do sorvete de chocolate 

1. Coloque num recipiente a gelatina, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem e reserve. 
2. Coloque no liquidificador o leite morno, o chocolate 505, o leite condensado e o creme de leite. 
3. Bata bem por 1 minuto. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minutos até obter um creme homogêneo.
4. Transfira essa mistura para um pote de sorvete e leve para o freezer por 3 horas. 

Montagem

1. Retire o sorvete de leite ninho do freezer, e coloque na tigela da batedeira, e bata por cerca de 10-15 minutos até dobrar de volume. 
2. Despeje a mistura obtida em 2 potes de sorvete, pois a mistura dobrou de volume.
3. Leve novamente ao freezer e deixe por no mínimo 4 horas. 
4. Repita o processo com o sorvete de chocolate. 
5. Agora é só retirar do freezer e saborear esse sorvete caseiro de chocolate e leite ninho dos deuses!