Misturei leite e mais 3 ingredientes e fiz 1 kg de queijo caseiro para toda a família

Ingredientes da receita de queijo caseiro

• 1 litro de leite integral
• 250g de muçarela picada
• 200g de manteiga
• 200g de amido de milho
• ½ colher de sopa de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite, o sal e o amido de milho. Bata até homogeneizar.
2. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e junte a muçarela e a manteiga.
3. Mexa sem parar até que você consiga ver o fundo da panela ao passar a espátula.
4. Despeje em pote ou forma e leve à geladeira por 1 hora.
5. Sirva e se delicie com esse delicioso queijo caseiro!