Cueca Virada Maravilhosa e Rápida de fazer

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de leite;
• 8 colheres (sopa) de óleo;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 pitada de sal;
• 5 colheres (chá) de fermento em pó;
• farinha de trigo o suficiente;
• óleo para fritar;
• açúcar e canela para polvilhar.

Como Fazer Cueca Virada:

1. Misturar bem todos 6 primeiros ingredientes
2. Depois colocar umas 4 xícaras de farinha de trigo e o fermento, e ir colocando então a farinha aos poucos até dar ponto na massa.
3. Sovar bem. Obs: usei 1kg de farinha.
4. Abra a massa com o rolo, em superfície enfarinhada, corte em retângulos, e faça um corte no meio de cada um, para “virar” passe uma das pontas por dentro.
5. Frite em óleo quente
6. Passe no açúcar com canela
7. Calda com: açúcar, água e coco ralado, levei ao fogo, fiz uma calda rala e joguei sobre os bolinhos.