Docinho de Leite Ninho caseiro um doce macio para comer em pedaços faço sempre em casa

Ingredientes da receita de docinho de leite Ninho

• 2 ½ xícaras (chá) de leite em pó
• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
• ½ xícara (chá) de leite líquido
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Em uma panela larga e alta, misture o açúcar, o leite líquido e a manteiga ou a margarina.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura ferver e borbulhar por inteiro.
3. Nesse ponto, desligue o fogo e junte o leite em pó, de uma só vez.
4. Misture bem, com o fogo desligado até obter uma mistura homogênea.
5. Volte a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
6. Despeje o doce em um refratário untado com manteiga ou margarina.
7. Espere esfriar bem e endurecer (1 hora, aproximadamente).
8. Por último, corte o docinho de leite ninho em quadradinhos e sirva essa delícia!