Cueca virada salgada temperada para servir como entrada ou lanche

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 ovo inteiro;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
• 1 cebola branca cortada em pedaços;
• 1 maço de cebolinha picada;
• trigo que dê para amassar;
• Óleo para fritar.

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Exceto a cebolinha o fermento em pó e o trigo.
2. Depois despeje esta mistura em uma vasilha e adicione os demais ingredientes adicionando o trigo até a massa desgrudar das mãos.
3. Em seguida abra a massa não muito fina corte em triângulos faça cortes no centro e passe uma das pontas por esses cortes formando um tipo de nó.
4. Aqueça o óleo e frite. Seque em papel absorvente e Sirva.