Fritada de arroz amanhecido fica uma delícia você economiza e evita o desperdício

Ingredientes da receita de fritada de arroz amanhecido

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 3 ovos
• 2 colheres de cebolinha picada
• ½ cebola roxa picada
• 1 colher de sopa de requeijão
• 2 colheres de sopa de muçarela ralada
• 1 colher de sopa de presunto ralado
• sal e orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o arroz e os ovos.
2. Acrescente a cebolinha picada e a cebola e misture novamente.
3. Tempere com sal e orégano a gosto.
4. Por último, entre com a muçarela e o presunto e incorpore tudo.
5. Despeje a mistura em uma frigideira untada com óleo.
6. Leve ao fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos.
7. Passado esse tempo, com o auxílio de um prato, vire o arroz o arroz e retorne à frigideira para dourar do outro lado, por mais 5 minutos.
8. Agora é só servir e se deliciar com essa incrível fritada de arroz amanhecido!