Como fazer churrasco de acém gastando bem pouco o preparo é simples e o resultado delicioso

Ingredientes da receita de churrasco de acém 

• 1 peça de acém de aproximadamente 2kg
• azeite q. b.
• sal grosso q. b.

Modo de preparo

1. Corte a peça de acém ao meio, em sentido contrário ao das fibras da carne.
2. Coloque os dois pedaços de acém em um espeto duplo para churrasco, com a fibra perpendicular ao espeto. 
3. Besunte a peça com azeite e espalhe sal grosso sobre toda a sua superfície. 
4. Leve o espeto à churrasqueira, até dourar bem de todos os lados. 
5. Retire o excesso de sal e corte a carne no espeto. 
6. Agora é só saborear essa maravilha de churrasco de acém!