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Batatinha aperitivo uma entrada deliciosa para a sua festa de fim de ano

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de batatinha aperitivo

  • 4kg de batata pirulito / bolinha
  • 1 colher de sopa de sal grosso 
  • 1 cebola grande picada 
  • ½  maço de cheiro-verde
  • 50mL de vinagre de limão 
  • 100mL de vinagre de maçã 
  • 120mL de azeite 
  • ½  colher de sopa de pasta de alho
  • 1 colher rasa de sobremesa de sal 

Modo de preparo

  1. Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e adicione o sal grosso.
  2. Leve ao fogo por 20 minutos, ou até que as batatas estejam al dente.
  3. Escorra e reserve até esfriar.
  4. Coloque as batatas em um recipiente grande e tempere com cebola, cheiro-verde, vinagre de limão, vinagre de maçã, azeite, pasta de alho e sal.
  5. Misture bem.
  6. Agora é só servir ou armazenar sua batatinha aperitivo!
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