Sobremesa de abacaxi com gelatina simples e prática perfeita para o seu ano novo

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi com 2 ingredientes

Para a gelatina

• 250 ml de água gelada
• 250 ml de água fervente
• 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi

Para o creme

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
• 250 ml de água fervente

Modo de preparo

Da gelatina

1. Utilize a água quente para dissolver bem as gelatinas em uma vasilha. Em seguida, junte a água gelada, misturando bem.
2. Unte levemente um refratário quadrado com óleo, transfira essa mistura para ele e coloque na geladeira deixando por aproximadamente 2 horas.
3. Após esse tempo, tire da geladeira, pique em pequenos cubos e deixe reservado na geladeira.

Do creme 

1. Adicione no liquidificador, batendo bem por uns 2 minutos as gelatinas de maracujá e a água fervente. 
2. Para formar um creme homogêneo, junte o creme de leite e bata por mais 2 minutos.

Montagem 

1. Pegue uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central e unte levemente com óleo. Distribua no fundo da forma metade dos cubos de gelatina de abacaxi reservados.
2. Adicione por cima metade do creme, os cubos de gelatina restantes e o que restantou  do creme.
3. Coloque na geladeira para firmar bem, por aproximadamente 2 horas. 
4. Após esse tempo, desenforme, sirva e desfrute com a família de sua espetacular sobremesa de abacaxi com 2 ingredientes!