A sobremesa de banana de frigideira que está virando a internet de cabeça para baixo

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

Para as bananas

• 2 bananas
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga

Para o bolo

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto)
• ¼ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 ovo inteiro
• 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Das bananas

1. Divida as bananas ao meio, no sentido horizontal, descasque e reserve.
2. Leve uma frigideira, em fogo baixo, ponha a manteiga e derreta.
3. É importante que a frigideira possua tampa.
4. Coloque o açúcar e ferva até formar um caramelo. Junte as bananas reservadas, cortadas ao meio e tire do fogo. Deixe reservado.

Do bolo

1. Adicione numa vasilha: o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, o leite e mexa tudo super bem para misturar.
2. Adicione a farinha de trigo e o chocolates 50% cacau e mexa mais um pouco até formar uma massa lisinha e uniforme.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
4. Derrame essa massa por cima das bananas na frigideira, nivele bem para ficar igual, tampe e coloque em fogo baixo para assar durante 15 minutos.
5. Depois desse tempo, realize o teste do palito, caso ele saia limpo e sequinho, indica que este lado está pronto, então vire a massa para dourar do outro lado, tampe e mantenha durante mais 5 minutos.
6. Tire do fogo, sirva e aprecie sua fantástica sobremesa de banana!