Pudim sem açúcar e com poucas calorias feito com um ingrediente que tem na fruteira

Ingredientes da receita de pudim sem açúcar e com poucas calorias

• 2 abacates grandes picados
• 1/2 xícara de chá de adoçante culinário
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (24 g)

Modo de preparo

1. Prepare a gelatina incolor sem sabor em parte do leite que usaremos, seguindo as instruções do fabricante.
2. Coloque a gelatina dissolvida no leite, o leite, o adoçante culinário e o abacate em um liquidificador e bata tudo muito bem para ficar homogêneo.
3. Despeje a massa do pudim em uma forma de pudim untada com óleo neutro.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Desenforme em seguida.
5. Pronto! Seu pudim low carb já pode ser saboreado!