Banana frita à milanesa receita deliciosa de restaurante brasileiro para servir no dia a dia

Ingredientes da receita de banana frita à milanesa

• 1 litro de óleo (para fritar)
• 1 colher (sopa) de maisena
• 5 bananas-prata maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Comece pelando as bananas e dividindo-as ao meio, descartando as pontas. Deixe reservado.
2.  Em uma vasilha, misture o ovo e a maisena com o auxílio de um fouet ou de um garfo, até ficar bem homogêneo.
3. Separe em três recipientes: a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
4. Para deixar a banana à milanesa, empane na farinha de trigo, depois nos ovos e por fim na farinha de rosca.
5. Repita esse processo com todas as bananas.
6. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e coloque as bananas para fritar. Vire-as para ficarem douradas dos dois lados, por cerca de 2 minutos cada.
7. Depois tire, seque o excesso de óleo com papel-toalha e arrume em uma travessa.
8. Pronto, sirva e aproveite sua deliciosa banana frita à milanesa! Bom apetite! Bom apetite!