Cuscuz de tapioca na travessa muito fácil é só misturar os ingredientes e levar para gelar

Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca

Para o cuscuz

• 1 litro de leite
• ½ litro de água
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• ½ kg de tapioca granulada
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Para a cobertura

• 100 gramas de coco ralado
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do cuscuz

1. Numa tigela coloque a tapioca granulada, o açúcar, misture, e adicione o leite, a água e o leite de coco. Misture tudo muito bem para incorporar.
2. Deixe hidratar por cerca de 10-15 minutos. Despeje essa mistura num refratário, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 2 horas.
3. Retire da geladeira, regue com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
4. Sirva em seguida esse maravilhoso cuscuz de tapioca!