Pé de moleque de leite ninho que dá o ponto super rápido e fica uma delícia

Ingredientes

• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal
• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem sal e sem pele

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite condensado e o leite em pó, misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o amendoim torrado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, apurar e começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, despeje colheradas dessa mistura numa assadeira completamente polvilhada com bastante leite em pó peneirado.
4. Em seguida polvilhe mais leite em pó sobre as porções do pé de moleque dispostos na forma e deixe esfriar e secar bem.
5. Sirva em seguida essa delícia!