Frango recheado com queijo um prato criativo e delicioso perfeito para o almoço do dia a dia

Ingredientes da receita de frango recheado com queijo

• sal a gosto
• 3 peitos de frango desossados
• 140g de muçarela ralada
• 1 prato de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 prato de farinha de rosca
• 400mL de molho de tomate
• óleo (para fritar)
• 100g de parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manjericão picado

Modo de preparo

1. Tempere os peitos de frango com sal.
2. Faça um corte profundo na lateral do frango, de modo a abrir espaço para o recheio.
3. Dentro desse corte, coloque a muçarela ralada.
4. Empane o frango passando na farinha de trigo, depois no ovos e por último na farinha de rosca.
5. Frite os peitos de frango recheados em uma panela com óleo quente, até dourar.
6. Retire da panela e coloque para descansar sobre papel toalha.
7. Forre uma travessa refratária com metade do molho de tomate.
8. Coloque os peitos de frango na travessa e cubra com o restante do molho de tomate.
9. Espalhe o parmesão ralado e o manjericão sobre o frango.
10. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 20 minutos.
11. Sirva e delicie-se com seu sensacional frango recheado com queijo!