Cuscuz temperado simples e rápido basta misturar os ingredientes e cozinhar por 15 minutinhos

Ingredientes da receita de cuscuz temperado simples 

• 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca 
• meio pimentão picado 
• 1 xícara (chá) de água + 3 colheres (sopa)
• meio tomate maduro sem sementes picado 
• 2 xícaras (chá) de flocão de milho 
• coentro ou cheiro-verde picado (a gosto)
• 2 linguiças calabresas fininhas bem picadinhas
• meia cebola média picadinha 
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, ponha o flocão de milho e o sal, mexendo. 
2. Adicione a farinha de mandioca, que vai impedir que o cuscuz se desmanche e misture mais uma vez. 
3. Acrescente a água para hidratar o flocão e misture bem para que nenhuma parte fique seca. 
4. Sobre a mistura hidratada, derrame 3 colheres (sopa) de água, espalhando-a na massa. Mantenha em repouso durante 10 minutos. 
5. Após esse tempo, coloque as calabresas, o tomate, a cebola, o pimentão e coentro ou cheiro-verde picado a gosto para temperar, misturante bem. 
6. Passe para uma cuscuzeira, juntando água até a metade. 
7. Nivele usando as costas de uma colher, sem pressionar. 
8. Coloque em fogo baixo para cozinhar durante 12-15 minutos. Uma dica é verificar quando o cuscuz começar a ficar no ponto certo do cozimento, esperar mais 3 minutos, mantendo o fogo baixo e desligar.
9. Tire do fogo e espere 2 minutos para então retirar da cuscuzeira. 
10. Agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso cuscuz temperado simples!