Pão caseiro sem ovos e sem leite muito fácil e prático de preparar

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 1 colherzinha (chá) de sal
• 10g de fermento biológico seco de pão
• 5 colheres de açúcar
• 750g de farinha de trigo
• 1 colher de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 500ml de água morna

Modo de preparo

1. Numa tigela, adicione a água morna, coloque o açúcar e o fermento biológico seco, misturando bem, para diluir totalmente o açúcar.
2. Acrescente o sal, a margarina e comece a juntar aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando com um fouet.
3. Quando a massa começar a pesar, passe a mexer com o auxílio de uma colher e por fim, com as mãos.
4. O ponto correto da massa, é quando você consegue retirar a massa da tigela, ela não gruda mais nas suas mãos, mas por dentro, ainda vai estar levemente grudenta.
5. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove durante 3 minutos.
6. Divida a massa em 3 partes iguais e abra com um rolo cada uma delas, em superfície enfarinhada, enrolando depois para formar os pãezinhos. Dê uma giradinha e arrume as pontas.
7. Acomode os pães numa assadeira grande, untada com óleo, colocando a emenda virada para baixo.
8. Leve para crescer em lugar quente e abafado, até crescer bastante, por cerca de 40 minutos. Esse tempo vai variar conforme a temperatura, pois em dias frios, vai demorar mais.
9. Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Nos últimos 5 minutos, para dourar, aumente a temperatura do forno para 200°C.
10. Retire do forno, e, com os pães ainda quentes, pincele com manteiga.
11. Sirva e saboreie seu maravilhoso pão caseiro, que fica divino!