Doce de leite macio de corte uma delícia que desmancha na boca saborosíssimo

Ingredientes da receita de doce de leite

• 1 copo (americano) de leite 
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

1. Em uma panela grossa, junte o açúcar, o leite e o leite condensado. Mexa tudo para ficar bem misturado. 
2. Coloque no fogo alto e misture sempre, até ferver e engrossar um pouco. Depois abaixe o fogo para médio. 
3. Não pare de mexer, o creme vai ficar com uma cor de caramelo. Deixe no fogo até chegar no ponto em que o creme desgrude completamente do fundo da panela.
4. Tire do fogo, coloque numa superfície plana e mexa durante uns minutos, até esfriar um pouco e ficar opaco. 
5. Ponha num tapete de cozinha, utilize plástico filme  para cobrir e faça um retângulo com a massa do doce com as mãos. 
6. Espere amornar e corte em pequenos quadrados com uma faca untada com óleo levemente. Arrume numa travessa.
7. Sirva e saboreie seu irresistível doce de leite! Bom apetite!