Banana frita à milanesa receita de restaurante brasileiro uma delícia perfeita para o dia a dia

Ingredientes da receita de banana frita

• 1 colher (sopa) de maisena
• 5 bananas prata maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 litro de óleo (para fritar)
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Primeiramente descasque as bananas, na sequência retire as pontas e corte-as ao meio. Reserve.
2. Numa tigela coloque o ovo e a maisena e, para dissolver bem, bata com um fouet ou um garfo. 
3. Coloque em três vasilhas iguais: a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
4. Para empanar a banana, e deixá-la à milanesa, passe na farinha de trigo, na sequência nos ovos e finalmente na farinha de rosca.
5. Faça isso com as bananas todas.
6. Coloque o óleo numa frigideira e leve ao fogo médio, aquecendo-a bem. Acrescente as bananas e, para que dourem por igual, frite durante 2 minutos de cada um dos lados.
7. Então retire, utilize papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e vá ajeitando numa travessa.
8. Agora você já pode servir e saborear sua magnífica banana frita!Bom apetite!