Mousse de queijo minas com goiabada ou romeu e julieta de travessa uma delícia

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 embalagem de goiabada (300g)
• 2 latas de creme de leite
• 1 queijo minas frescal (500g)
• 2 envelopes de gelatina sem sabor e incolor

Modo de preparo do mousse de queijo minas

1. Use o liquidificador para bater o queijo minas picado, o creme de leite e o leite condensado até conseguir uma mistura bem homogênea.
2. Dissolva a gelatina incolor e sem sabor seguindo as instruções da embalagem, acrescente no liquidificador e deixe bater por mais 1 minuto.
3. Distribua a mistura em pequenas taças, em potinhos, ou mesmo, em uma forma untada levemente com óleo.
4. Leve para a geladeira e deixe por pelo menos 2 horas.
5. Depois desse tempo, retire da geladeira, desenforme e distribua cobertura de goiabada cremosa.

Modo de preparo da cobertura de goiabada cremosa

1. Use uma panela para colocar a goiabada picada.
2. Adicione uma pequena quantidade de água (coloque entre 5 a 10 colheres de sopa). Essa água vai ajuda a goiabada derreter mais rápido.
3. Coloque no fogo baixo e vá mexendo até que a goiabada derreta completamente.
4. Aguarde enquanto esfria e distribua em cima do mousse de queijo minas.
5. Coloque na geladeira novamente e deixe até a hora de servir essa delícia.
6. Prontinho, sirva e aproveite esse delicioso mousse de queijo minas!