Almoço com carne moída delicioso econômico e fácil de fazer

Ingredientes da receita de almoço com carne moída

• 3 dentes de alho picadinhos
• 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes) 
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
• azeite de oliva, cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
• 1 cebola média picadinha
• arroz cozido e queijo muçarela (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Doure a cebola e o alho em azeite numa panela até ficarem macios. 
2. Adicione a carne moída e mexa bem até que ela fique bem solta. Utilize o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde para temperar. Deixe reservado. 
3. Adicione no liquidificador: o creme de leite, o milho-verde escorrido e o requeijão cremoso, batendo bem até ficar cremoso. 
4. Transfira o creme de milho para a panela da carne moída e mexa bem. 
5. Num refratário de vidro, intercale camadas de arroz cozido e carne moída. 
6. Termine com uma camada de queijo muçarela e polvilhe orégano. 
7. Coloque em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos. 
8. Sirva e aproveite seu saboroso almoço com carne moída! Bom apetite!