Pão doce caseiro de liquidificador receita que aprendi quando trabalhei em padaria

Ingredientes da receita de pão doce

• 3 ovos médios
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 50g de fermento biológico fresco
• 2 copos (requeijão) de leite morno
• 1 copo (requeijão) de óleo (faltando um dedo para encher)
• 1 pitada de sal
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• coco ralado (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, 3 ovos médios, 50g de fermento biológico fresco, 2 copos (requeijão) de leite morno, 1 copo (requeijão) de óleo, 1 pitada de sal e 7 colheres (sopa) de açúcar.
2. Coloque a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione 1kg de farinha de trigo, aos poucos.
3. Bata bem a massa utilizando uma colher de pau, a massa fica bem mais mole que as massas tradicionais.
4. Coloque colheradas de massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Deixe crescer até que dobre de volume.
6. Para finalizar, vamos assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
7. Depois de assado, cubra com leite condensado e coco ralado a gosto.
8. Prontinho. Agora é só servir e saborear esse pão doce delicioso!