Arroz doce bem cremoso que fica pronto rapidinho e fica simplesmente maravilhoso

Ingredientes da receita de arroz doce

• cravo da índia (a gosto) 
• 1 colher (sobremesa) de maisena 
• 700ml de leite integral
• 1 pau de canela
• 1 xícara (chá) de açúcar
• canela em pó para polvilhar
• ½ xícara (chá) de coco ralado 
• 4 xícaras (chá) de água 
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 gemas peneiradas
• 1 xícara (chá) de arroz cru 

Modo de preparo

1. Ponha em uma panela: o arroz, a água, o açúcar, o cravo, a canela em pau, mexa bem e coloque no fogo médio, até toda a água secar. 
2. Adicione em uma vasilhinha: a maisena, as gemas e ½ xícara de leite, mexendo bem para diluir completamente. 
3. Depois que a água secar, na panela onde está o arroz, adicione o leite, o creme de leite, o leite de coco, a misturinha de gemas e o coco ralado. 
4. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até borbulhar, mantenha durante mais 3 minutos, até que cozinhe super bem a maisena, formando uma mistura com bastante cremosidade. 
5. Transfira para um refratário ou para tacinhas, salpicando canela em pó a gosto. 
6. Sirva e aprecie seu espetacular arroz doce quente ou geladinho, já que das duas formas fica sensacional!