Bolo fofinho de liquidificador em apenas 3 minutos já está pronto para assar

Ingredientes da receita de bolo fofinho

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¾ de xícara (chá) de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• suco de 1 limão tahiti
• 100ml de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Junte o leite morno e o suco de limão numa tigela. Reserve. 
2. No liquidificador, coloque: os ovos, o óleo, o açúcar e a mistura de leite e limão, batendo até ficar bem homogêneo e liso. 
3. Acrescente a farinha de trigo devagar, batendo muito para não ter grumos. 
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula. 
5. Passe a massa para uma forma com furo central untada. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos (faça o teste do palito) 
7. Espere amornar e desenforme. Sirva e saboreie seu delicioso bolo fofinho!