Pão de cebola de liquidificador fofinho saboroso e perfeito para o lanche

Ingredientes da receita de pão de cebola

Para o pão

• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 ovos inteiros
• 200 ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)

Para a finalização

• 1 gema de ovo
• orégano e queijo muçarela a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a cebola, o leite, os ovos, o açúcar, o sal e o óleo. Bata tudo  muito bem até ficar homogêneo.
2. Transfira o conteúdo liquidificador para uma tigela grande e misture o fermento biológico seco.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando para incorporar e não formar gruminhos.
4. Quando a massa começar a ficar pesada, comece a sovar em uma bancada limpa e enfarinhada até que ela fique lisa e sem grudar nas mãos.
5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por pelo menos 20 minutos.
6. Porcione a massa e faça bolinhas com a massa, colocando os pães modelados em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. Pincele gema de ovo batida sobre os pães e decore com orégano ou queijo muçarela, como preferir.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos ou até dourar.
9. Agora é só saborear seu incrível pão de cebola!