Rosca doce assada rosquinha de padaria coberta com leite condensado e açúcar

Ingredientes da receita de rosca doce

• 330g de farinha de trigo
• 7g de fermento biológico seco
• 70ml de leite morno
• 70ml de óleo
• 3 ovos médios
• 200g de açúcar refinado
• leite condensado (para decorar)
• açúcar de confeiteiro (para decorar)

Modo de preparo

1. Coloque em uma tigela, 330g de farinha de trigo e faça uma covinha no meio.
2. Nessa covinha, vamos hidratar o fermento colocando o fermento seco e o leite morno e misturando até virar um mingau.
3. Em seguida misture com a farinha que está na tigela.
4. Quando a farinha rachar, adicione 70ml de óleo, 3 ovos médios, 200g de açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
5. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe a massa crescer até que dobre de volume.
6. Pegue um pouco de massa, e faça uma tira (como se fosse uma cobrinha). Junte as pontas e faça um círculo.
7. Coloque em uma forma e espere crescer por 30 minutos.
8. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido a 190°C por 25 minutos.
9. Depois de frio, mergulhe um lado da rosca no leite condensado e polvilhe açúcar.
10. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa deliciosa rosca doce!