Bolinho de arroz assado com creme de leite muito saboroso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolinho de arroz

• cheiro-verde picado (a gosto)
• uma pitada de pimenta-do-reino (opcional)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo grande inteiro
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• manteiga derretida para pincelar (opcional)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (em média)
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• meia cebola grande ralada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• outros temperos (a gosto)
• meia caixinha de creme de leite (100g)

Modo de preparo

1. Adicione numa vasilha: o ovo e o creme de leite e bata levemente com um fouet. 
2. Coloque o óleo, a cebola, o cheiro-verde, uma pitada de pimenta-do-reino e mexa com o fouet. Se quiser, adicione mais temperos de seu gosto. 
3. Ponha o arroz cozido e mexa bem. 
4.  Aos poucos, coloque a farinha de trigo, mexendo, até chegar no ponto. 
5. O ponto dessa massa é firme, sem a presença de líquidos e você modela tranquilamente com a ajuda de uma colher. Pode ser que seja preciso colocar mais um pouco de farinha, conforme o tamanho do ovo usado. 
6. Acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher. 
7. Utilize óleo para untar uma assadeira, e com o auxílio de uma colher, faça os bolinhos, arrumando na assadeira. 
8. Coloque em forno pré-aquecido a 200°C e leve para assar durante aproximadamente 40 minutos a 250°C, com dourador nos últimos minutos, ou, se o seu fogão não possuir, suba a temperatura para terminar e deixar os bolinhos dourados. 
9. Ao tirar do forno, com os bolinhos quentes, se quiser, use manteiga derretida para pincelar, dando brilho. 
10. Agora você já pode servir e se deliciar com seu espetacular bolinho de arroz!