Pão caseiro grande que rende muito bem macio e fofinho perfeito para o café ou lanche

Ingredientes da receita de pão de tapioca

• 400 ml de leite
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher de chá de sal
• 100 gramas de manteiga (ou margarina) para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar, o leite em pó e o fermento biológico seco, misturando bem.
2. Acrescente o leite morno (em temperatura que não queime a pele), o ovo e a margarina. Misture bem para incorporar.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos.
4. Quando a massa começar a ficar pesada, incorpore o sal.
5. Vá adicionando a farinha de trigo e sovando bem até que a massa fique lisa e desgrude das mãos.
6. Cubra a massa com um pano limpo e úmido, deixando descansar por 1 hora ou até que dobre de volume.
7. Abra a massa com o auxílio de um rolo e massas em uma bancada limpa e enfarinhada.
8. Modele os pães como preferir, colocando-os sobre uma assadeira untada e enfarinhada.
9. Cubra novamente os pães e deixe crescer por pelo menos 30 minutos.
10. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
11. Pincele a manteiga derretida sobre os pães para que eles fiquem com uma cor maravilhosa.
12. Agora é só esperar amornar e provar seu delicioso pão caseiro!