Omelete de forno de restaurante fica uma delícia e é muito fácil de preparar

Ingredientes da receita de omelete de forno

• 6 ovos inteiros
• ½ xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• ½ cebola picada
• ½ tomate picado sem pele e sem sementes
• ½ xícara de chá de seleta de legumes
• 100g de mussarela em cubos
• 100g de presunto em cubos
• azeitonas fatiadas (a gosto)
• orégano (a gosto)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata bem os ovos com um fuê.
2. Adicione a farinha de trigo dissolvida no leite e misture bem.
3. Misture a cebola, o tomate, a seleta de legumes, a mussarela, o presunto, as azeitonas, o orégano, o cheiro-verde picado, o sal e a pimenta do reino a gosto.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos, em média.
6. Retire do forno e sirva em seguida.