Bisnaguinha caseira de leite macia depois que aprendi nunca mais comprei no mercado

Ingredientes da receita de bisnaguinha caseira de leite

• 2 ovos médios
• 1 xícara de leite morno
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• ½ colher (sopa) de sal
• ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 15g de fermento biológico fresco
• gemas batidas (para pincelar)

Modo de Preparo

1. bata em um liquidificador, 2 ovos médios, 250ml de leite morno, 3 colheres (sopa) de óleo, 1 colher (sopa) de margarina, 4 colheres (sopa) de açúcar e ½ colher (sopa) de sal, bata por 3 minutos.
2. Acrescente 15g de fermento biológico fresco e acione o PULSAR em 2 tempos de 30 segundos, para que ele dissolva bem.
3. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente ½ kg de farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
4. Sove a massa até que ela fique em ponto de véu, isto é, quando você puxar a massa e ela fica transparente como um véu, elástica e não rasga com facilidade.
5. Retorne a massa para à tigela e pincele com uma fina camada de óleo sobre a massa (para ela não ressecar).
6. Tampe a tigela utilizando um plástico e deixe descansar até que a massa dobre de volume.
7. Tire a massa da tigela e sove um pouco para tirar as bolhas de ar dentro dela.
8. Em seguida, boleie a massa, formando os pães, e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
9. Pincele os pães com óleo mais uma vez e espere os pães crescerem novamente, até que dobrem de volume.
10. Por último, pincele com as gemas e leve os pães para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
11. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa delicia.
12. Prontinho, agora é só retirar do forno, aguardar amornar, servir e saborear essa delicia.