Pão de queijo muito fácil não precisei nem escaldar nem sovar e ficou uma delícia

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Lanches
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão de queijo

  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 60 ml de óleo
  • 400g de polvilho azedo (em média, dependendo do tamanho dos ovos)
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Pegue uma tigela e adicione os ovos e o sal e bata com o auxílio de um fouet para dissolver o sal.
  2. Acrescente o creme de leite e o óleo e torne a misturar com o fouet.
  3. Ponha o polvilho aos poucos e vá misturando a princídio com o fouet para incorporar, e em seguida, quando a massa estiver mais pesada, com uma colher.
  4. A massa estará no ponto certo, quando ficar homogênea e você conseguir manuseá-la sem que grude nas mãos.
  5. Adicione o queijo parmesão e mexa com a colher para agregá-lo na massa e depois amasse com as mãos.
  6. Unte levemente uma assadeira com óleo, retire pequenas porções da massa e modele nas mãos, deixando do tamanho que preferir.
  7. Leve para assar por cerca de 30-40 minutos em forno a 250°C.
  8. Retire, sirva e se delicie com seu sensacional pão de queijo! 
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