Doce de leite de corte com apenas 3 ingredientes fica bem macio e é uma delícia

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Docinhos e Bombons
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de doce de leite de corte 

  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o açúcar e o leite.
  2. Misture bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até ferver bem, ficar cremoso, engrossar, ficar mais escuro e desgrudar totalmente do fundo da panela. 
  3. Retire do fogo e bata muito bem com uma espátula até que a mistura perca o brilho e fique mais consistente. O ponto correto é um doce opaco mas ainda cremoso.
  4. Disponha para uma assadeira untada com manteiga, e modele um quadrado com a massa com o auxílio de uma espátula. 
  5. Deixe amornar e corte em quadradinhos do tamanho de sua preferência e disponha numa travessa.
  6. Não deixe o doce esfriar muito, pois senão irá endurecer e não dará para cortar. 
  7. E agora é só servir esse incrível doce de leite de corte!
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