Couve-flor frita de restaurante muito saborosa e fácil de fazer toda a família vai adorar

Ingredientes da receita de couve-flor frita

• 1 couve flor
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher chá alho frito em pó
• ½  colher de chá sal
• ½  colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de páprica
• cheiro-verde a gosto
• 1 ovo
• 150mL de leite
• óleo para fritura o quanto baste

Modo de preparo

1. Higienize e corte os buquês da couve-flor.
2. Cozinhe em uma panela com água fervente e sal até ficar al dente.
3. Escorra e reserve.
4. Em um bowl, adicione a farinha, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o cheiro-verde, o ovo e o leite.
5. Misture tudo até formar uma massa líquida e homogênea.
6. Passe os buquês de couve-flor na massa.
7. Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
8. Retire da panela e coloque sobre um prato com papel toalha.
9. Sua couve-flor frita está pronta para ser apreciada! Bom apetite!