Pudim de maracujá de geladeira é só bater tudo no liquidificador e está pronto

Ingredientes da receita de pudim de maracujá

Para o pudim

• 500ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixas de gelatina de maracujá

Para a calda

• ½ copo de água
• polpa de 1 maracujá
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo alto até ferver.
2. Junte as gelatinas de maracujá e misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. No liquidificador, bata a mistura de leite e gelatina, o leite condensado e o creme de leite.
4. Despeje em uma forma de buraco levemente untada com óleo.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas antes de desenformar.
6. Para a calda, misture a água, a polpa do maracujá e o açúcar.
7. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a ferver.
8. Quando começar a ferver, não pare de mexer e deixe cozinhar por 3 minutos.
9. Espere a calda esfriar e jogue sobre o pudim.
10. Sirva gelado.