Repolho recheado com carne moída delicioso e diferente prato de restaurante na sua casa

Ingredientes da receita de repolho recheado

• 1 repolho
• ½ kg de carne moída
• 2 latas de molho (qual desejar)
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Temperos (sal, alho, cebola, pimenta do reino, orégano, etc..) à gosto
• parmesão ralado à gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe 1 repolho em água fervente por aproximadamente 5 minutos para facilitar a retirada do miolo.
2. Faça um tipo de ninho retirando a parte de dentro do repolho, deixando cerca de 2cm de espessura para que não quebre.
3. Refogue ½ kg de carne moída com os temperos à gosto.
4. Acrescente 3 colheres (sopa) de farinha de trigo para engrossar o molho da carne e mexa até que a farinha incorpore completamente na carne.
5. Em seguida, recheie o repolho com a carne e cubra com o parmesão ralado à gosto.
6. Feche a tampa com 2 folhas cozidas de repolho, passe um barbante nele todo e coloque em uma panela com o molho que você escolheu.
7. Cozinhe em fogo baixo até o repolho ficar macio.
8. Prontinho, agora é só servir e saborear essa delicia.