Tomate com macarrão agora só faço essa receita e você não vai acreditar no resultado

Ingredientes da receita de tomate com macarrão

• 500g de macarrão de sua preferência 
• água para cozinhar o macarrão (o quanto baste)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (café) de colorau
• sal e manjericão (a gosto)
• 1 cebola grande picadinha
• 150ml de água filtrada
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• torradas e creme de leite a gosto para acompanhar (opcional)
• 1 vidro pequeno de azeitonas verdes sem caroço
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 colher (café) de açúcar
• 4 dentes de alho amassados
• 4 tomates maduros grandes picados

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão numa panela com água e sal a gosto. 
2. Adicione no liquidificador: a água (150ml), os tomates picados e o manjericão a gosto, batendo super bem, até ficar homogêneo. 
3. Em uma panela grande, coloque: o óleo, o azeite, o alho, a metade da cebola, o colorau, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa e faça uma mistura. Refogue e doure um pouco. 
4. Adicione a mistura do tomate batido, mantendo no fogo, mexendo ocasionalmente, até engrossar e o molho de tomate ficar bem cozido. 
5. Tempere com sal, manjericão a gosto (opcional), açúcar (para amenizar a acidez do tomate), o que restou da cebola picada, a azeitona e 2 colheres (sopa) da água do cozimento do macarrão. 
6. Abaixe o fogo, e junte o macarrão cozido com uma escumadeira, mexa bem para envolver e desligue o fogo. 
7. Agora você já pode servir e apreciar seu delicioso tomate com macarrão, acompanhado de torradas e creme de leite a gosto!