Arroz na panela de pressão com batata e calabresa uma refeição completa feita em apenas 20 minutos

Ingredientes da receita de arroz na panela de pressão

• 2 xícaras de chá de arroz
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 4 batatas médias
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 4 xícaras de chá de água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• cheiro-verde, pimentão verde, queijo parmesão ralado e sal a gosto

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte-as em fatias finas, deixando-as em uma tigela com água para não escurecer.
2. Em uma panela, frite a cebola e o alho em óleo até dourar, desligando o fogo em seguida.
3. Coloque em camadas a metade dos ingredientes, a saber, batata, linguiça calabresa, arroz, tomate, pimentão verde, cheiro-verde, caldo de legumes e queijo parmesão.
4. Repita a mesma sequência das camadas colocando o restante dos ingredientes.
5. Coloque a água e tampe a panela, deixando cozinhar por 10 minutos na pressão.
6. Deixe a pressão sair naturalmente e corrija o sal se necessário, colocando em um refratário para servir.
7. Agora é só saborear seu maravilhoso arroz na panela de pressão!