Pão caseiro de liquidificador que não precisa sovar e fica muito fofinho e saboroso

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador

  • 900g de farinha de trigo
  • 2 envelopes de fermento biológico seco
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha (medida) de leite morno
  • 1 caixinha (medida) de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 gema (para pincelar)

Modo de preparo

  1. No liquidificador adicione: o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico.
  2. Para formar uma massa uniforme, bata super bem por 2-3 minutos. Deixe reservado.
  3. Adicione a farinha de trigo em uma tigela bem grande, juntando também a mistura batida no liquidificador, que estava reservada.
  4. Para formar uma massa uniforme, lisinha e cremosa, mexa super bem com o auxílio de uma espátula. 
  5. Coloque a massa para descansar por aproximadamente 1 hora, coberta com um guardanapo de cozinha limpo, até duplicar de volume. 
  6. Após esse tempo, pegue 3 formas para bolo inglês (26cm x 10cm) previamente untadas e enfarinhadas e transfira a massa para elas.
  7. Dica: para adicionar a massa com mais facilidade nas formas, use uma colher de plástico para isso.  
  8. Bata a gema com um garfo, pincele os pães e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
  9. Passado esse tempo, tire do forno, desenforme, deixe amornar e aproveite seu sensacional pão caseiro de liquidificador!
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