Doce de abóbora maravilhoso cozido por 3 minutos na panela de pressão

Ingredientes da receita de doce de abóbora

• 3 xícaras (chá) bem cheias de açúcar
• 1 kg e ½ de abóbora em pedaços
• cravo-da-índia (a gosto)

Modo de preparo

1. Na panela de pressão, vá alternando camadas de açúcar, abóbora até terminar esses ingredientes.
2. Coloque o cravo-da-índia (a gosto) por cima.
3. Tampe a panela e leve ao fogo alto.
4. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo, e deixe cozinhar por 3 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe descansar.
6. O ideal é fazer essa receita à noite, e só abrir a panela pela manhã.
7. Sendo assim, na manhã seguinte, abra a panela, retire o doce e coloque numa travessa.
8. Leve para gelar, se preferir, ou sirva em seguida.