Misturei carne moída com repolho e fiz um prato delicioso para o jantar

Ingredientes da receita de carne moída com repolho

• ½ xícara(chá) de água
• 2 tomates cortados em cubos
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• ½ repolho pequeno picado
• 400 gramas de carne moída (acém, patinho)
• 1 colher(sobremesa) de colorau
• 1 colher(café) de pimenta calabresa
• 1 colher(chá) de orégano
• 2 colheres(sopa) de azeite
• Cheiro verde a gosto
• Sal e chimichurri a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o azeite, o alho e a cebola. Leve ao fogo médio e deixe fritar bem até murchar.
2. Adicione o colorau, o orégano, o chimichurri, pimenta calabresa e o sal misture, coloque a carne moída e misture bem para incorporar. Deixe refogar um pouco.
3. Acrescente o tomate picado, o repolho picado, a água mexa bem e deixe refogar bem até o repolho cozinhar. Junte o cheiro verde e misture para agregar.
4. Retire do fogo, transfira para uma travessa, polvilhe mais cheiro verde, se preferir.
5. Sirva bem quentinha essa deliciosa carne moída com repolho!