Pão caseiro de massa mole de liquidificador não precisa sovar e fica muito fofinho

Ingredientes da receita de pão caseiro de massa mole

• 2 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral
• 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• gemas (para pincelar)

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite no liquidificador.
2. Despeje a mistura em um recipiente e misture o fermento seco.
3. Junte o sal e a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa úmida e homogênea.
4. Coloque a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
5. Com uma colher, espalhe a massa uniformemente sobre a forma.
6. Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
7. Pincele as gemas batidas e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar (em média, 35 minutos).
8. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
9. Sirva em seguida.
10. Rendimento: 1 pão médio