Pão de cuscuz na frigideira leve delicioso e fica pronto em apenas 5 minutinhos

Ingredientes da receita de pão de cuscuz

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de flocão de milho
• sal (a gosto)
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de água filtrada

Modo de preparo

1. Num recipiente, junte o flocão de milho, a água e o sal e mexa bem, deixando-o descansar coberto por 10 minutos, para hidratar.
2. Ponha o queijo parmesão ralado e o ovo e torne a mexer.
3. Coloque o fermento em pó e mexa suavemente.
4. Pegue uma frigideira (preferencialmente antiaderente) já untada, adicione a massa e alise bem.
5. Coloque em fogo baixo, com a frigideira tampada, deixando durante 3 minutos ou até dourar a parte de baixo.
6. Depois disso, vire o pão de cuscuz para ficar dourado do outro lado durante mais 1 minuto.