Com 1/2 quilo de carne moída fiz várias almôndegas simples e deliciosas para o almoço em família

Ingredientes da receita de almôndegas simples 

Para as almôndegas

• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (chá) de chimichurri
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 colher (chá) de tempero baiano
• 1 colher (chá) de sal
• cheiro-verde (a gosto)
• ½ cebola picada
• 500g de carne moída
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de orégano

Para o molho

• 1 colher (sopa) de colorau
• pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

1. Em um recipiente, junte os ingredientes todos das almôndegas e mexa bem, para integrar os ingredientes todos. 
2. Passe óleo nas mãos e faça as almôndegas. 
3. Adicione as almôndegas numa panela com um pouco de óleo, e deixe fritar por todos os lados. 
4. Tire as almôndegas da panela e deixe-as reservadas. 
5. Utilizando ainda essa panela, ponha a cebola para dourar. 
6. Assim que murchar, acrescente o colorau e mexa. 
7. Coloque o tomate picado e cozinhe. 
8. Junte o molho de tomate. 
9. Utilize sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde para temperar. 
10. Coloque as almôndegas na panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos. 
11. Prontinho! Sirva e aproveite suas saborosas almôndegas simples!