Pão caseiro sem leite econômico delicioso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de pão caseiro econômico e fácil de fazer

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 ovo inteiro
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite gelado (para pincelar)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o fermento biológico, o açúcar e a água morna. Mexa bem até dissolver tudo. 
2. Junte o ovo, o óleo, o sal e mexa bem. Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e mexendo com um fouet, até ficar no ponto de sovar. 
3. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove super bem, até ficar uma massa lisinha, uniforme e que não cole nas mãos. 
4. Ponha na vasilha, utilize um guardanapo limpo para cobrir e deixe crescer durante 1 hora, ou até aumentar de tamanho. 
5. Após esse tempo, pressione de leve a massa para tirar o ar. Corte a massa em 2 pedaços e na superfície enfarinhada, abra cada pedaço, com o auxílio de um rolo, formando retângulos. 
6. Vá enrolando cada pedaço de massa como um rocambole e acomode na forma para pão (30cm x 12cm) já untada e enfarinhada. 
7. Obs.: essa massa vai render 2 pães, então use 2 formas para pão. 
8. Com o guardanapo, cubra as formas e deixe crescer durante mais 1 hora. 
9. Utilize a mistura de gema e leite gelado para pincelar os pães, e asse no forno a 180°C por uns 40-45 minutos. 
10. Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme. 
11. Sirva e deguste seu fantástico pão caseiro econômico e fácil de fazer!