Biscoito de polvilho delicioso, fica igual da padaria

Ingredientes:

• 280 g de polvilho azedo (2 xícaras);
• 120 mL de leite integral (1/2 xícara);
• 120 mL de óleo (1/2 xícara);
• 120 mL de água (1/2 xícara);
• 1 ovo;
• 10 g de Sal (2 colheres de chá).

Como Fazer Biscoito de polvilho delicioso:

1. Leve ao fogo o óleo e o leite até ferver
2. Em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal
3. Acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture
4. Bata levemente o ovo e junte na mistura
5. Vá acrescentando aos poucos a água
6. Mexa bastante para que fique mais uniforme
7. Caso queira agilizar o ponto da massa bata na batedeira
8. A massa deve estar com poucos grânulos e mole, não liquida
9. Unte uma assadeira ou se preferir use papel manteiga
10. Coloque um pouco de água na assadeira para o papel ficar firme
11. Coloque a massa em um saco de confeiteiro e corte a ponta
12. Faça círculos ou o formato que preferir
13. Leve para assar em forno preaquecido 200°C por cerca 30 minutos ou até que fiquem levemente dourados